油焖大虾这样做

同学第一次来家里玩.
冰箱里就剩8只虾了.
不过做起来也是一盘.


我从来没吃过这么好吃的虾!

“油闷大虾“”

食材:虾10只,姜3~5片,葱两根,蒜瓣几瓣,盐适量,蒙优冷榨油适量,蚝油适量,料酒半勺

步骤一

虾挑新鲜的,大的小的都可以!大的需要虾背开到,方便入味

步骤二

拿个剪刀.把头上尖刺.嘴.眼睛 虾脚全部剪掉。

步骤三

拿剪刀从虾背上的尾部.
往上剪..
就是所谓的开背..
这的开背.
不是那个精油开背的开背...

步骤四 

挑出虾线

步骤五

虾准备好了
然后蒜瓣.生姜.葱绿.切好..

步骤六

锅中放油..
可以多放一些!油焖嘛,油多点才香
放入葱绿小火爆香..

这里推荐一款——蒙优冷榨葵花油

精选锡林浩特优质下翻地葵花籽,经冷压榨、冷处理工艺生产精炼而成的葵花油,口感清纯、含有丰富的不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量最高,还含有维生素A、B、D、E、胡萝卜素及植物固醇、磷脂等营养成分。

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